Хмель Hallertau Hersbrucker (Германия) 100г
- Самовывоз из Новой почты
- Курьер Новой Почты
- Самовывоз из магазина
- Другие транспортные службы
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
- Приват 24
Хмель сорта Hersbrucker был выведен в районе Херсбрук в Хелертау (Германия). Hersbrucker - это тонко-ароматический хмель с очень мягким, пряным, земляным ароматом в сочетании с ароматом фруктов и специй, смешанной с цветочными тонами. Отличается низким уровнем альфа кислоты от 2,0% -5,0%. Хмель Hallertau Hersbrucker является универсальным, что используется в большом количестве немецких сортов пива. Хмель является всемирно известным и востребованных во всем мире для придания особых штрихов при производстве пива в стиле немецких и баварских лагеров, пилснеров, Dunkles и Бок пива.
Тип хмеля - гранулированный
Содержание альфа-кислот - 3,2%
Масса нетто - 100г.
Урожай: 2021г.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Содержание смол в хмеле:
альфа кислоты (%) - 2.0 - 5.0
бета-кислот (%) - 2.5 - 6.0
когумулона (%) - 18 - 25
Эфирные масла:
Общее содержание масел (мл/100г) - 0.7 - 1.7
мирцен ~12.7%
гумулен - 34
кариофиллен - 13.6
фарнезин - < 1%
Хмель сорта Hersbrucker рекомендован в применении в следующих сортах пива:
Belgian and French Ales, Belgian Strong Ales, Bocks, Dark Lagers, European Amber Lagers, German Wheat and Rye, Light Lagers, Pilsners.
Альтернатива:
Mt.Hood, French Strisselpalt
![100% гарантия качества 100% гарантия качества](https://www.homebrewery.com.ua/files/resized/advantages/advantage2_icon_1.50x50.jpg)
![14 дней на возврат товара 14 дней на возврат товара](https://www.homebrewery.com.ua/files/resized/advantages/advantage3_icon_1.50x50.jpg)
![Доставка по всей стране Доставка по всей стране](https://www.homebrewery.com.ua/files/resized/advantages/advantage1_icon_1.50x50.jpg)
![Самовывоз из магазина Самовывоз из магазина](https://www.homebrewery.com.ua/files/resized/advantages/advantage4_icon_1.50x50.jpg)