Универсальные винные дрожжи Spirit Ferm Bayanus G995

    Универсальные винные дрожжи Spirit Ferm Bayanus G995 - изготовлены на основе штамма винных дрожжей Bayanus. Данный штамм характеризуется особой выносливостью и неприхотливостью. Работает в трудных условия (при низких температурах, повышенных концентрациях сахара и спирта), обладает высокой толерантностью к алкоголю до 16-18%. Характеризуется быстрым началом брожения. Bayanus G995 - это отборные универсальные, сухие дрожжи для белых и красных вин. Благодаря своим характеристикам и универсальности эти дрожжи идеально подходят для приготовления белых, красных, розовых виноградных и фруктовых вин. Хороши для приготовления игристых вин и сидра, медовых вин. Благодаря своей выносливости хорошо зарекомендовали себя как дрожжи для повторного запуска остановившегося брожения (рестарта). В состав дрожжей входит подкормка, обеспечивающая ускоренный процесс ферментации вашего сусла в течение 4-6 суток. Дрожжи от компании SPIRIТ FERM имеют упаковку для противодействий ультрафиолету и влаги. Одной упаковки дрожжей достаточно для ферментации 25-50л винного сусла.

Состав:

     Винные дрожжи, питательные вещества, ферменты, витамины. Содержит соединения фосфора и азота (диаммонийфосфат) и витамин B1.

Руководство по применению:

      Перед добавлением в сусло дрожжи должны быть регидрированы в теплой около 25-30°С воде в соотношении 1:10 в течение 20 минут. По истечении этого времени хорошо перемешайте и добавьте в сусло.

Характеристики:

    оптимальная температура брожения - 20-28 °C;
    идеальная температура брожения - 25 °C;
    крепость - до 18 %;
    длительность процесса брожения - 4-6 дней;
    вес - 10 грамм;
    форма - сухие.