Ржаной солод

Приятный ржаной вкус и аромат и темный цвет. Составляет до 30% засыпи для ржаного пива и до 50% для кваса.

• Типичный аромат ржаного солода в пиве

• Применять также как основной солод

Ржаной солод применяют при приготовлении следующих сортов:

• Специальное пиво
• Пиво из нескольких видов зерна
• Пиво из ржи

Цвет, по шкале

  - EBC: 3-8
 - Ловибонда: 1.7-3.6

В качестве дополнительной услуги вы можете заказать помол купленного вами солода